• اسلایدر 1

آموزش تهیه املت سیب زمینی با تخم بلدرچین

آموزش تهیه املت سیب زمینی با تخم بلدرچین
آموزش تهیه املت سیب زمینی با تخم بلدرچین   امروز در سایت مرکز پرورش بلدرچین برای کاربران گرامی یک آموزش دیگر از سری آموزش های آشپزی با بلدرچن را آماده کرده ایم، (آموزش تهیه املت سیب زمینی با تخم بلدرچین) که امیدواریم نظر کاربران گرامی را جلب بکند. (بیشتر…)

تغذیه کامل در دوران بارداری با گوشت بلدرچین

تغذیه کامل در دوران بارداری با گوشت بلدرچین
گوشت بلدرچين، جز گوشت‌هاي لطيف در طب سنتي محسوب مي‌شود. گوشت‌هاي لطيف،‌ هضم خوبي دارند و مواد زائد کمتري هم در بدن ايجاد مي‌کنند. اين گوشت‌ها، باعث تقويت بدن و افزايش خون‌سازي مي‌شوند و اخلاط خوبي هم از آنها به‌وجود مي‌آيد بنابراین تغذیه کامل در دوران بارداری با گوشت بلدرچین میسر خواهد بود. بسیاری از خانم‌هاي حامله، از تهوع و استفراغ شديد رنج می برند. در طب سنتي باور بر اين است که بوجود آمدن تهوع و استفراغ به علت ناتوانی معده، بالا بودن رطوبت معده، ضعيف ب

خواص گوشت بلدرچین

خواص گوشت بلدرچین
بلدرچین، کوچک ترین پرنده از خانواده قرقاول ها می باشد. در فارسی آن را کرک، ورتج، بدبده و بلدرچین که اصلاً ترکی است نامیده اند. در عربی نیز به آن سلوی و سمانی می گویند.در طب سنتی اسلام، خواص گوناگونی به بلدرچین نسبت داده اند، مثلاً به عقیده عبدالملک بن زهر اندلسی (قرن 5) " گوشت  بلدرچین خوشمزه و خوش طعم است که هم برای افراد سالم و هم برای بیماران سودمند می باشد؛ سنگ )کلیه و مثانه) را خرد می کند و مفید است. " و نیز به گفته انطاکی " گوشت بلدرچین مغذی است و بد...